Pasztet z boczniaka

  • 1kg boczniaka,
  • 0,5 kg mięsa mielonego,
  • 2 cebule,
  • ząbek czosnku,
  • przyprawy: sól , pieprz, papryka, majeranek, zioła prowansalskie, olej

 

Mięso mielone przyprawić do smaku i podsmażyć na oleju wraz z cebulka i czosnkiem.

Boczniaki pokroić przyprawić i podsmażyć na oleju. Podsmażone mięso i boczniaki wymieszać razem i zmielić maszynką Wymieszać i doprawić do smaku.