Boczniaki z grilla

250 g boczniaków
marynata:
1 ząbek czosnku
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
sok z połowy cytryny
200 ml oliwy
½ łyżeczki octu balsamicznego
sól

Czosnek rozetrzeć z solą, dodać musztardę, miód i sok z cytryny. Cały czas mieszająć wlewać oliwę. Marynatę doprawić octem i zalać nią grzyby. Marynować min. pół godziny, następnie smażyć na dobrze rozgrzanej patelni grillowej po ok. 2 minuty z każdej strony. Ewentualnie na grillu lub w piekarniku z funkcją grilla ok. 17 min w temp. 170 st. C.